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ふるさと納税 W−013.鍋島緞通【手織り】和の六彩 佐賀県佐賀市

■ 容量
ふるさと納税 1000-03 日向特製はまぐり碁石日向榧碁盤豪華囲碁8点セット 宮崎県日向市
 【内容量】1セット
ふるさと納税 TUTEM-105 AH022 福岡県大木町
 正絹西陣織装束本仕立て
ふるさと納税 W−014.鍋島緞通[手織] 蟹牡丹中心柄縁雷文 灰地 佐賀県佐賀市
 【飾り棚】木製
ふるさと納税 赤珊瑚108珠3連ブレスレット 高知県高知市
 【ケース】木枠ガラスケース
ふるさと納税 P5-002 薩摩錫器 置物虎(中)【岩切美巧堂】 鹿児島県霧島市
 【パネル】金色バックパネル
ふるさと納税 希少!限定20セット 令和即位の礼 天皇陛下玉座 高御座記念雛人形 H067-012 愛知県碧南市
 【付属】木製作札
ふるさと納税 Y−020.鍋島緞通 [手刺繍] 蟹牡丹中心菱形 灰地茶 佐賀県佐賀市
 【サイズ】間口68×奥行38×高さ54cm
ふるさと納税 山鳥毛記念 包丁三点セット 岡山県瀬戸内市
 ※人形セットとガラスケースをそれぞれ別途お届けいたします。
ふるさと納税 プラチナダイヤモンドステーションロングネックレス 16pcs 全長80cm 1カラット 山梨県笛吹市

ふるさと納税 【京セラ】クレサンベール〈ルビー・天然ダイヤモンド〉ペンダント【2.00ct/7月誕生石/プラチナ】 京都府京都市
■ 配送について
ふるさと納税 A1850-2 有田焼 禁裡御用(宮内庁)窯元 辻精磁社 染付葡萄唐草鳥獣紋 香炉(極真焼) 佐賀県有田町
 決済から3週間程度で発送
ふるさと納税 風雅 Type2 テレビボード テレビ台 W1800 ブラックチェリー スリット 福岡県大川市

ふるさと納税 大地 170 オープンボード WN 福岡県大川市
 タイプ:【常温】

令和元年十月二十二日 即位礼正殿の儀 記念雛人形です。
ふるさと納税 太子像 H769 佐賀県伊万里市
雛人形の装束は熟練の人形師によって丹精込めて手作りしています。
ふるさと納税 爪掻本綴織名古屋帯「黒共蘭」 滋賀県守山市
一年中お飾りいただけるように木製ガラスケースに納めました。
ふるさと納税 《アコヤ本真珠》9.0-9.5mmネックレス【★★★★☆】<長崎真珠店> [LDT061] 長崎県長崎市

ふるさと納税 【宮崎椅子製作所】 DC10 1脚【ブナ、アッシュ、レッドオーク、チェリー】 レッドオーク 徳島県鳴門市
高御座とは、奈良時代より皇位継承儀式の即位の礼において用いられてきた天皇陛下の玉座です。
ふるさと納税 ターキー117レンジボード【ホワイト】 福岡県大川市
装束(衣装)は天皇陛下のみが着用できる「桐竹鳳凰文」(きりたけほうおうもん)が織り込まれた「黄櫨染御袍」(こうろぜんのごぼう)を再現しました。
ふるさと納税 ストラベンチ ウォールナット W1500【関家具】 福岡県大川市
皇后陛下の衣装も同じ文様で作りました。
ふるさと納税 縁をつなぐプレミアムチタン製印章 五重縁印(角印) 京都府京丹後市

ふるさと納税 【焼き絵ポートレート  人物二人】 山梨県道志村
高御座の内部にはLEDのライトを組み込んであり、人形を美しく照らします。
ふるさと納税 W−011.鍋島緞通【手織り】蟹牡丹文 藍三色 佐賀県佐賀市
LEDは単4電池を合計4本使用します。(お届けする際は内蔵しております。)
ふるさと納税 【花珠鑑別書付】《アコヤ本真珠》8.0-8.5mmネックレスとピアスセット<長崎真珠店> [LDT084] 長崎県長崎市

ふるさと納税 サバース220ローTVブラック 福岡県大川市
天皇陛下が即位礼正殿の儀でお召しになられる黄櫨染御袍織物と同じ色·柄で京都西陣織の正絹です。文様は桐·竹·鳳凰·麒麟です。
ふるさと納税 あこや真珠(9−9.5mm珠、グレー系)ネックレス&イヤリングセット<園田真珠> [LCX056] 長崎県長崎市

ふるさと納税 W−013.鍋島緞通【手織り】和の六彩 佐賀県佐賀市

ふるさと納税 1000-03 日向特製はまぐり碁石日向榧碁盤豪華囲碁8点セット 宮崎県日向市

ふるさと納税 TUTEM-105 AH022 福岡県大木町
【発送元】株式会社 天鳳堂 TEL0566-42-0222
ふるさと納税 W−014.鍋島緞通[手織] 蟹牡丹中心柄縁雷文 灰地 佐賀県佐賀市

希少!限定20セット 令和即位の礼 天皇陛下玉座 高御座記念雛人形 H067
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希少!限定20セット 令和即位の礼 天皇陛下玉座 高御座記念雛人形 H067
ふるさと納税 P5-002 薩摩錫器 置物虎(中)【岩切美巧堂】 鹿児島県霧島市
希少!限定20セット 令和即位の礼 天皇陛下玉座 高御座記念雛人形 H067
ふるさと納税 希少!限定20セット 令和即位の礼 天皇陛下玉座 高御座記念雛人形 H067-012 愛知県碧南市
希少!限定20セット 令和即位の礼 天皇陛下玉座 高御座記念雛人形 H067
ふるさと納税 Y−020.鍋島緞通 [手刺繍] 蟹牡丹中心菱形 灰地茶 佐賀県佐賀市
希少!限定20セット 令和即位の礼 天皇陛下玉座 高御座記念雛人形 H067
ふるさと納税 山鳥毛記念 包丁三点セット 岡山県瀬戸内市
希少!限定20セット 令和即位の礼 天皇陛下玉座 高御座記念雛人形 H067
ふるさと納税 プラチナダイヤモンドステーションロングネックレス 16pcs 全長80cm 1カラット 山梨県笛吹市
希少!限定20セット 令和即位の礼 天皇陛下玉座 高御座記念雛人形 H067

素晴らしい ふるさと納税 希少!限定20セット 令和即位の礼 天皇陛下玉座 高御座記念雛人形 H067-012 愛知県碧南市 その他楽器、手芸、コレクション 素晴らしい ふるさと納税 希少!限定20セット 令和即位の礼 天皇陛下玉座 高御座記念雛人形 H067-012 愛知県碧南市 その他楽器、手芸、コレクション
  • ふるさと納税 【宮崎椅子製作所】 DC10 1脚【ブナ、アッシュ、レッドオーク、チェリー】 レッドオーク 徳島県鳴門市
  • 高校2年で園主に。今は、「お茶がなきゃだめだ!」

    静岡茶の明るい未来を開拓しようと、Hipiwe 2スロット ガラス製名刺ホルダー ヴィンテージゴールドメタルネームカードディスプレイスタンド ユニークなデスクトップ名刺オーガナイザー杉山貢大さん(杉山貢大農園)が始めた〈茶農家集団ぐりむ〉。ここで先輩ふたりとともに汗を流すのが、2000年生まれの19歳、杉山忠士さん(しばきり園)だ。

    杉山忠士さんが営む[しばきり園]は、茂畑という集落にある。そう、前回ご紹介した杉山貢大農園と同じ。園主の杉山貢大さんは忠士さんの遠縁の親戚で、家もすぐ近所という間柄だ。

    忠士さんが高校生のときに、お父さまが逝去された。高校2年の終わりに跡を継いで園主となって、今年2年目を迎えた。

    「だから、自分の力でお茶を作ったのは、今年でまだ2回。うちは、『峰』と『山咲やまぶき』という2つの手摘み自然農法のお茶と、手摘みかぶせ茶の『時鳥ほととぎす』というお茶をつくってます。」

    この日私たちに飲んでもらいたいと、忠士さんが用意してくれたのが「山咲」だ。これは昨年、忠士さんのお茶づくり初めの年のもの。「実は失敗作なんです」と話すが、どのようなお茶なのだろう。

    「色が黄色いのが分かります? 『山咲』は、いわゆる白葉茶なんです。新芽だけが黄色くて、在来種の突然変異みたいです。お茶の色も黄金色なんですよ。それが秋になると緑化して普通の畑と変わらなくなる。でも、新芽が黄色いから春になると、『おっ新芽が出た!』ってすぐわかる」

    突然変異? つまり、それって、ある年に突然、黄色い新芽をつけた茶樹が現れた、ということ?

    「いえ。ぼくのおじいちゃんが最初、山で見つけて、観賞用に庭に植えたんです。それを畑にしたのがお父さん。他のお茶に比べると3倍くらいテアニン(旨味成分)が多くて、苦味のカテキンがほとんどない。まるごと旨味みたいなお茶なんです」

    しっかりと湯冷ましをして、宝瓶で丁寧に淹れてくる姿も凛々しい

    観賞用だった「山咲」を、どうしてお父さまは飲んでみようと思ったのだろう?

    「う〜ん…なんでだろう……。それは父親に聞いてみたかった。茂畑の共同製茶場は、生葉が最低35キロないと製茶できないんです。それが、磐田にある静岡県立農林大学校に、生葉が5キロや10キロの少量でも製茶できる機械があるらしくて。そこで試しに製茶しつつ、みんなで飲んで、という経緯だったらしいです。お母さんから聞いたんですけど、そんなこと全然知らなかった。父親とお茶の会話って一切ありませんでした。いまは、直接『なんで?』って聞きたいことがありますね。なんて言うかなぁと思って」

    高校2年で園主となった忠士さん。小さい頃からいずれ跡を継ごうと思っていたのだろうか。

    「そうでもないです。それまでは普通の高校生で、けっこうガチでスケボーをやってて。父親のことがあって、畑を手伝うようになって、茶樹に触るようになった。と、同時に、この先どうやってしばきり園を残していくのかって話になって。それで、次郎くんと貢大さんが助けてくれた。ぐりむがあって、ホントよかったです」

    玄関前にはスケートボードが2台。お茶づくりを始めてからはすっかり辞めてしまったのだとか。「怪我もしていられないので」

    忠士さんがしばきり園の跡を継いだ前年に、片平さんと杉山貢大さんが〈茶農家集団ぐりむ〉をつくっていたのだ。

    「お母さんが、俺をどこに修行に出したらしばきり園を残せるのかを考えて、次郎くんに相談したんです。次郎くんのお父さんの豊さんが、うちのおじいちゃんとすごく仲がよくて。そのつながりで、俺を『ぐりむで修行してこい』じゃないけど(笑)、送り出してくれた。お母さんに、お茶農家としての道の入り口をつくってもらった感じです」

    その後、忠士さんは、次郎さんや貢大さんが所属している茶工房にも加入した。

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    お茶農家の子どもらしく、小さなときからお茶は身近にあったという忠士さん。お茶を飲まない日はなく、「やっぱ、うちのお茶っておいしいな〜ってしみじみ思う」そう。

    「自分でお茶をつくっていなかったころは『ふつうにお茶だな』くらいの感覚でしたけど(笑)、自分でつくったら、うちがどういうお茶をつくっているのかを知って、最後まで仕上げると、めちゃめちゃお茶がかわいくて。すごく愛おしい! いまは、これがなきゃだめだ!って。あはは!」

    忠士さんのしばきり園で栽培している「峰」「山咲」「時鳥」。どれもみる芽を一芯二葉の手摘みで収穫。みる芽とは、まだ開ききっていない、くるんと丸まった新芽のこと。一芯二葉とは、先端のみる芽と開きつつある若い葉二枚という意味。

    「うちが一芯二葉の手摘みにこだわるのは、味が全然違うから。なんだろ、味に雑味がないっていうか。手摘みがこんだけ長くできて、量もつくらせてもらえるのは、うちくらい。今年の『山咲』は全部売れちゃいました。今年はすごくよくつくれちゃったんですよ(笑)。去年は失敗したのもあって、今年は余計にうれしい」

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    「色は、摘む時期とか摘む大きさとかで変わるんです。今年は気をつけて、『山咲』を収穫して、色彩選別機を通したら、茎と葉が分けられないと結果が出た。それはすごいうれしかった。本当に集中して本気になればできるんだな、って自信がついて。収穫のタイミングもですけど、製茶したときの茶葉の形状をつくるのが、1年目はすごくむずかしくて。レジェントと比べると、『何これ?』ってなるんですよ。見た目がダサいっていちばんマズい。これからも次郎くんに聞いて、製茶と仕上げを数こなして学ぶしかない」

    山の斜面に広がるのが忠士さんの畑。収穫が終わってからも畑の管理に追われる日々だという

    目指すのは、奇をてらわず、王道のお茶づくり。「ふつうに、被せなどを行わない露地物の手摘みで、飲んだ人がうなるようなお茶をつくりたい」と力強く語る。

    「本物になりたい、という感じなんで。俺は、就農したときからずっと、千利休みたいになりたいって思ってたんです。本気でお茶を淹れて、本物を味わってほしい。そのためにも今はぐりむで修行して、やることは曲げたくない」

    自分のことは小さな声で話していた忠士さん。それが一転、お茶のことになるとハキハキと語っていた姿が印象的だった。忠士さんが次世代のお茶づくりを引っ張って、ゆくゆくは“レジェンド”と呼ばれる日もくるだろう。そうしてお茶文化が引き継がれていく。それでこそ、〈茶農家集団ぐりむ〉の目指す、明るい未来の茶産地が実現するということだろう。

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    2000年、静岡県生まれ。清水の山間の集落、茂畑にあるお茶農家「しばきり園」園主。銘茶「山咲」は、白葉茶らしく旨味が濃厚だが、収穫量の少ない貴重なお茶。春になると畑一面が新芽の黄色に染まる様子は一見の価値あり。「茶農家集団ぐりむ」に所属し、茶畑の再生に力を注いでいる。
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    Photo: Eisuke Asaoka
    Interview & Text: Akane Yoshikawa
    Edit: Yoshiki Tatezaki

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